Türkiye’de et fiyatları son yıllarda önemli artış gösterdi Ulusal Kırmızı Et Kurulu’nun UKON açıkladığı fiyatlara Bayrampaşa Escort bayan nazaran karkas et fiyatları kilogram başına Ocak 2017’de 25 04 TL iken Ocak 2023’te 126 87 TL’ye yükseldi Böylelikle altı yılda yaşanan artış yüzde 406’yı buldu
Fiyatlardaki yükseliş et ithalatını Escort Bayrampaşa gündeme getirdi Bu kapsamda Macaristan’dan 5 bin canlı hayvan sipariş edildiği ve birinci partinin dün Edirne’ye getirildiği belirtildi
‘BAŞKA ÜLKELERİN ÇİFTÇİLERİNİ DESTEKLEMEKTEN VAZGEÇELİM’
Habertürk’ün haberine nazaran et ihalesi kasım ayında Bayrampaşa Escort yapıldı Merkez Bankası’nın dövize müdahalesini andıran biçimde yetkilendirilen Et ve Süt Kurumu’ndan dün şu açıklama geldi Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme emeli ile Kurumumuz için gerekli olan yetki ve görevlendirmeler yapılmıştır Üreticilerimizi ve tüketicilerimizi korumak maksadı ile et piyasası sistemli olarak takip edilmektedir Kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli önlemler alınmaktadır Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ve Tarım Kredi Birlik Marketlerde ekonomik fiyatlarla kâfi seviyede eser arzı için gerekli olan tedarik süreçleri tamamlanmıştır Ayrıyeten muhtaçlık olması durumunda üreticilerimizin üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı yapılacaktır Kamuoyuna hürmet ile duyurulur
CHP Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu bahisle ilgili Edirne Ticaret Borsası na ilişkin mezbahanın önünde açıklama yaptı Gaytancıoğlu şu sözleri kullandı 5 bin hayvanı Macaristan dan ithal etmeye başladılar Edirne de Ticaret Borsası nın mezbahasında Et Süt Kurumu kesitleri yapacak 5 bin hayvanın birinci partileri geldi Bu hayvanlar biraz sonra kısma gidecekler Kesildikten sonra da Tarım Kredi Market lerde ve Et Süt Kurumu nun mağazalarında et kıyma kuyrukları olmasın diye piyasaya arz edilecekler ancak öbür ülkelerin çiftçilerini desteklemekten vazgeçelim Kendi çiftçi besicimize takviye verelim Zira Türkiye hayvancılığı bitiyor
Sektörde konuşulanlara nazaran Macaristan’dan 5 bin hayvan ithalatının akabinde Ramazan ayına kadar Brezilya’dan da 15 bin hayvanın ithal edileceği belirtiliyor
‘FİYATLARIN UCUZLAYACAĞINI DÜŞÜNMÜYORUM’
Ulusal Kırmızı Et Kurulu’nun UKON açıkladığı fiyatlara nazaran karkas et fiyatları kilogram başına Ocak 2017’de 25 04 TL iken Ocak 2023’te 126 87 TL’ye yükseldi 6 yılda yaşanan artış yüzde 406’yı buldu Bu karkas et kasaplık süreç gördükten sonra sofralara 200 TL üzerinden ulaşıyor Zira karkas etin yüzde 60’ından kemiksiz et elde ediliyor
Türkiye’de et ithalatı 2018’de doruğa yükseldi 1 milyar 768 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı gerçekleştirildi İlerleyen yıllarda kademe kademe düşen ithalat 2022’nin birinci 11 ayında 118 milyon dolar ile en düşük düzeye geldi 2023’ün başında başlayan ithalatın yıl sonunda ne kadarlık sayıya ulaşacağı merak konusu
Et ithalatının gündeme gelmesinin akabinde Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Tüsedad Lideri Sencer Solakoğlu ithalatın yerli üreticiyi ziyana soktuğunu belirtmişti Solakoğlu şu tabirleri kullanmıştı Biz bunu çok yanlış buluyoruz Kaldı ki karkas eti değerliye alıp yurt içinde sübvanse edip satmak fizibil olmayacaktır Hasebiyle fiyatların da ucuzlayacağını düşünmüyorum Zira yurt dışındaki fiyatlar da Türkiye’deki fiyatların altında değil Yani yerli üreticiyi evvel iflas ettirip ondan sonra hayvan kalmadığı için ya da et kalmadığı için ithalat yapıp yurt dışındaki çiftçiyi desteklemenin hiçbir devlet tarafından gerçek bir siyaset olabileceğini düşünmüyorum
Türkiye’de üreticilerin yüzde 70’i çok küçük hayvan sermayesiyle çalışmalarını sürdürüyor İşletmelerin yüzde 51 69’u 1 5 hayvanlık kapasiteye sahip 6 9 hayvana sahip olan işletmeler yüzde 19 80’lik kısmı oluşturuyor Yani yüzde 70’in üzerindeki işletme 1 9 baş hayvanla üretim yapıyor
