Ege’nin otları ve otlarla yapılan yemeklerinin tanıtıldığı Alaçatı Ot Şenliği bu yıl 24-27 Mart tarihleri ortasında 11. sefer düzenlenecek. Şenliğin bu yılki temasının “Labada otu” ve “zeytin” konusunun işleneceğini belirten Çeşme Belediyesi Lideri Ekrem Onan, zeytin alanlarının maden alanı haline getirilmesinin önünü açan yönetmeliğe ait, “Çeşme’de önemli oranda zeytincilik var. Bu yönetmeliğin yanlış olduğunu düşünüyorum ve bu yanlıştan da çok kısa müddette Türkiyemizin çıkarları için dönüleceğini düşünüyorum. Bütün zeytinler tehlike altına giriyor” dedi.
Çeşme Belediyesi Lideri M. Ekrem Onan şenliğin tanıtımı ve duyurusu için basın toplantısı düzenledi. Toplantıya şenliğin kurucularından müzisyen ve gezgin Ayhan Sicimoğlu da katıldı. Toplantıda konuşan Onan, “Alaçatı Ot Şenliği hiçbir vakit yalnızca bir yemek şenliği olmadı. Tabiattan koparılmış, betonlar ortasına hapsolmuş, vücutlarını ve ruhlarını düzgünleştirmeye çalışan insanlığın kıymetli bir kaçış noktasına dönüştü. Bu şuurla hazırlanan bir program bekliyor insanları” dedi. Gazetecilerin sorularını da yanıtlayan Onan 2 yıl içinde Çeşme’deki plastik tüketimini yüzde 30 azaltma kelamlarının olduğunu ve çalışmaların devam ettiğini anlattı.
‘ÇEVRE GAYRETİMİZ OLDU’
Zeytinliklerin maden ve güç yatırımlarına açılabilmesini öngören yönetmeliğe ait soruları da yanıtlayan Onan, “Zeytin konusunu işleyeceğiz bu şenlikte. İlçemizde de çok önemli zeytincilik var. Türkiye’de yalnızca yarımadamızda bulunan hurmamız var. Hurma zeytini çok değerli bir eserimiz. Hiçbir halde bir süreç görmeden kolundan direkt meyve halinde yenilen bir zeytin tipi. Yalnızca yarım adamıza özel yetişen bir endemik tıp. Bu zeytincilik yönetmeliğinin yanlış olduğunu ve bu yanlıştan da çok kısa müddette Türkiyemizin çıkarları için dönüleceğini düşünüyorum. Bütün zeytinler tehlike altına giriyor. Zeytinliklerimiz etrafında taş ocakları vardı. Bununla ilgili etraf uğraşımız oldu. Gayretimiz devam ediyor” diye konuştu.
‘ANAYASASINI YAZDIK’
Sicimoğlu ise şenlik tertibinde yer almaktan memnunluk duyduğu belirterek, “Alaçatı’da Boşnak ve Giritli göçmenlerin torunları oturuyor ve kaybolmak üzere olan bir ot yemekleri mutfağına sahipler. Bu kültürü yaşatmak için Alaçatı Ot Festivali’ndeki yoldaşım Tülin Onaner Hanım’la ufak bir yemek müsabakası yapalım dedik. Bir takım kurduk, sponsorlar bulduk ve anayasasını yazdık. Türkiye’nin en âlâ şenlikleri ortasına girdi, yıllardır süren fevkalade bir şenliğe dönüştü. 24-27 Mart’ta beşerler buna tanıklık edecek” dedi.
Festival kapsamında otları tanıma ve toplama seyahatlerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok aktiflik düzenlenecek. 26 Mart Cumartesi akşamı pop müziği sanatkarı Kenan Doğulu da Alaçatı Ot Şenliği kapsamında konser verecek.
